Minipivovar Koníček - Vojkovice

V pátek 18.7.2025 se uskutečnil vlakový zájezd do Vojkovic k prohlídce minipivovaru Koníček. Vzhledem k provozu a podmínkám exkurze zájezd proběhl v odpoledních hodinách. Většina účastníků využila vlakové spojení z Ostravy hl.n. s přestupem ve Frýdku Místku na autobus náhradní přepravy. Pro přepravu této skupiny jsem zkusmo objednal přepravu skupiny u ČD. Což byla výhoda, protože jsme počkali na část seniorů od Frýdlantu (vlak měl 15 minut zpoždění). Autobus náhradní přepravy nezastavil přímo před pivovarem, kde nás již čekal zbytek seniorů od Českého Těšína. Prohlídku pivovaru jsme absolvovali se sládkem a majitelem Mojmírem Velkým, který nás podrobně seznámil s historií a současností tohoto minipivovaru. Prohlédli jsme si varnu, spilku a ležácké sklepy prohlídka končila ve stáčírně. Dále jsme pokračovali přes mini zemědělské muzeum do Koníčkovy Stodolní ulice. Zde jsou slavné krámky řeznictví, uzenářství, medárna, zážitkový minipivovar - kde je možno uvařit si vlastní pivo – při naší návštěvě právě skupina z Mostů u Jabl. si vyráběla vlastní ležák na obecní slavnosti. Poslední v řadě je varna sirupů do koníčkových limonád. Na závěr část navštívila podnikovou prodejnu k zakoupení výrobků, a skončili jsme ochutnávkou jednoho piva z místního pivovaru. Myslím se, že většina seniorů byla spokojena a zájezd se ji líbil.

Tohoto zájezdu se zúčastnilo 36 seniorů. Vedoucí zájezdu: Jaroslav Šotola

Tady je hodnocení účastnice.

Prohlídka rodinného pivovaru Koníček ve Vojkovicích na Frýdecko-Místecku proběhla odpoledne za nádherného slunečného dne. Zahájení prohlídky bylo stanoveno na 14:45 hod..
Doprava byla tentokrát složitější a to z důvodu výluky na trati Frýdek-Místek - Český Těšín. S naším vedoucím zájezdu i koordinátorem dopravy Ing.Jarkem Šotolou jsme přepravu skvěle zvládli ! Zajistil u dopravce přepravu skupiny seniorů železničářů, která přestupovala v žst.FM, autobus i náš vedoucí na nás počkali. Účastníků bylo 36.

Pivovárek vaří piva od roku 2006. Byli jsme seznámeni s technologií výroby, prošli jsme zemědělským muzeem, kdo chtěl pomodlil se u pivní kapličky. Součástí exkurze byla ochutnávka piva ve velmi pěkném čistém prostředí jejich restaurace. Krásná a ochotná obsluha taky nechyběla. V obchůdku Koňotéka jsme nakoupili nejen pivečka, limonády i skvělé sirupy, medoviny.

Bylo to velmi pěkné odpolední posezení. Hodnotili jsme vysoce čistotu areálu a že je dosti velký!

Cítili jsme, že pivovárek vedou dobře. Ryzák 11%- světlý ležák nám sedl. Sortiment piva pivovaru:

Višňák 10%, Vraník 12%, Koník 12%, Grošák 14%, Hatatitla 14,5% a Osel nealko.

Velké poděkování patří organizátorovi zájezdu Jarku Šotolovi.

V Ostravě 25.7.2025 Zpracovala: Alena Přikrylová

Foto: